Beba água da torneira - é saudável, mais barato e faz menos lixo!

“Alimentação e Saúde: o nosso papel” foi o tema do colóquio que se realizou a 27 de junho último nas cidades da Ribeira Grande e Lagoa para um público curioso. A importância da água, da sopa e do exercício físico, estiveram em destaque como ingredientes essenciais para uma maior esperança de vida, sobretudo com qualidade. “Beba água da torneira” foi o mote deixado em ambos os encontros: além de mais barata, é saudável, ambientalmente sustentável e evita a produção de resíduos – frisou o endocrinologista, Rui César. O Presidente da Câmara Municipal da Ribeira Grande, Ricardo Silva, lança o apelo à população para o consumo de água da rede pública, cujos parâmetros de qualidade estão garantidos, por via de um sistema de tratamento rigoroso, fruto de investimento que assume desde a primeira hora à frente do Município. “Hoje é possível beber água da torneira na Ribeira Grande”, garante o autarca e presidente do Conselho de Administração da MUSAMI.

“Alimentação e Saúde: o nosso papel” foi o tema do colóquio que se realizou a 27 de junho último nas cidades da Ribeira Grande e Lagoa para um público curioso. A importância da água, da sopa e do exercício físico, estiveram em destaque como ingredientes essenciais para uma maior esperança de vida, sobretudo com qualidade.
“Beba água da torneira” foi o mote deixado em ambos os encontros: além de mais barata, é saudável, ambientalmente sustentável e evita a produção de resíduos – frisou o endocrinologista, Rui César. 
O Presidente da Câmara Municipal da Ribeira Grande, Ricardo Silva, lança o apelo à população para o consumo de água da rede pública, cujos parâmetros de qualidade estão garantidos, por via de um sistema de tratamento rigoroso, fruto de investimento que assume desde a primeira hora à frente do Município. “Hoje é possível beber água da torneira na Ribeira Grande”, garante o autarca e presidente do Conselho de Administração da MUSAMI.
O Presidente da Câmara Municipal da Lagoa, João Ponte, por seu turno, irá avançar para o programa de distribuição de fruta escolar, exposto pela nutricionista, professora na Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, Bela Franchini.
Consumir mais fruta, vegetais e hortícolas, foi o apelo deixado por Bela Franchini, que defende a introdução destes géneros alimentícios na ementa das escolas a título gratuito. Mais uma vez, o consumo de água da torneira foi realçado não só como uma vantagem para a saúde, como contribui para a redução da produção de resíduos.
Neste momento, as autarquias têm em curso o programa de distribuição de leite escolar no primeiro ciclo. Apenas no continente alguns Municípios aplicaram o programa de fruta escolar. Questões de natureza burocrática e de armazenamento da fruta e hortícolas (cenoura e tomate) são apontadas como entrave na sua implementação pelas autarquias.
Mas o sucesso dos bons hábitos alimentares está sobretudo nas mãos das famílias, pois não bastam as entidades fomentarem os bons hábitos nas instituições. O problema da obesidade e risco da diabetes persistem caso as famílias não encarem a importância da nutrição de frente e dando o passo já hoje.

04/07/2013